2009年12月29日

お弁当屋さん☆69

先週の金曜あたりから「本日が仕事納めでーす」と各方面からメールをいただきますが・・。

我が家はまったくもって、お休みモードじゃございません(*´∀`*)ハハハ・・・

相方は、本日もお弁当持って、にこやかに出勤されますた。

で。私は現在、執筆をしておりますて。<なので基本は、自宅作業なの。

2年ぶりの書き下ろし(翻訳でなく)なのですわ。
総ページ数、500ページちょいの予定!

が!

年内に「ココマデ書く」って決めていた箇所に遠~く遠~く及ばず~。

土、日、祝日を返上して書いているのに。。。
疲れてます。ほんとに。

もう、、このまま逃避して酒飲んでしまおうかしら・・・<ハイ?


でもさ。
でもさ。
年あけたら、担当者から「締め切りが延期されました♪」なんて連絡あったりして!

明日から突然調子が出て、1日20ページぐらい、軽く書けちゃったりして~!!!


・・・・。

↑というような話を、昨夜、相方に話したら、目を細めてワタクシをご覧になってました。
「さっさと書け」と言葉には出さないところが、相方の良いところなのでしょう。。





☆お弁当の中身☆
サンドウィッチ
・レタス+きゅうり+ゆで卵

・レタス+シーチキン+チーズ
・ハム+クリームチーズ
柿、ポテサラ




☆お弁当の中身☆
おむすび(具ナシ×1、高菜しらす×1、紫蘇醤油漬け×1
ゆで卵、豚のバジル炒め
塩鮭、ハム、ポテサラ、柿




☆お弁当の中身☆
おむすび(具ナシ×1、高菜しらす×1、昆布×1
ハムと
チーズの卵焼き
ブロッコリー葱ダレ
はりはり漬け、りんご




☆お弁当の中身☆
ドライカレー、ゆで卵
かぼちゃ煮、ブロッコリー
トマト、はりはり漬け
りんご、パイナップル




☆お弁当の中身☆
ナスと豚肉の味噌炒め
豆煮、菜の花のおひたし
茹で卵、はりはり漬け
キュウイ、パイナップル



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2009年12月16日

お弁当屋さん☆68

ここ数日、チンマイことでダメージを受けているワタクシでございまする。
基本的にはワタクシは楽天家なので、不眠とかウツとかは縁遠いのですが、ずーーーっと自宅で作業していると、人との会話が減るせいか、気持ちも暗くなりがち・・・・・。


やっぱり、飲みにいかないとダメなのねーーー♪


・・そこっ!結局飲みたいだけやんけ、っていわないーーー。


☆お弁当の中身☆
簡単とんかつ
かぼちゃのサラダ
ズッキーニのバジルソテー
かまぼこ、たくあん

よく登場する簡単とんかつ。
常に冷凍してある豚コマをきゅっきゅっと丸くまとめて、直にパン粉をむぎゅーと押し付けて、フライパンで焼くだけw
お弁当用なので、ウスターソースと少量のお醤油を混ぜたものを塗ってあります。
市販の冷凍がNGな大型犬は、このとんかつでもいいらしい。



☆お弁当の中身☆
ピタパン
・レタス+スクランブルエッグ+チーズ+ズッキーニソテー
・レタス+ソーセージ+玉ねぎ、パプリカのソテー
りんご
初登場のピタパン。
もう、2度と登場することはないでしょう(笑)
だってー小さくて詰めにくいんだもん。



☆お弁当の中身☆
たこライス
茹でブロッコリー、ソーセージ
かまぼこ




☆お弁当の中身☆
自家製西京漬け
茹でブロッコリー、インゲン
葱入り玉子焼き、たくあん
レンコンきんぴら、トマト
りんご



☆お弁当の中身☆
自家製冷凍ハンバーグ
目玉焼き、ほうれん草のおひたし
エリンギのバターソテー
ハム、たくあん




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2009年12月12日

蕪のあんかけ

本日はぽかぽか陽気で、お出かけ日和でしたね。

・・。えぇ。

ウチは出かけませんが。


あ。米買いに行った( ´∀` )

最後に犬@相方とお出かけor外食したの、いつだろう・・・・<遠い目



もう、ずいぶん前に作った蕪のお椀モノです。
以前海老団子入り蕪煮を記事にしたことがありますが、それよりめっさ簡単。

犬@相方が、夜ご飯の時にお汁モノ必須なので、たまに、このような薄味あんかけをお汁がわりにしちゃいます。

------------------
蕪のあんかけの作り方
蕪 4つぐらい
蕪の葉っぱ
卵 1個
あれば、残り野菜 適当

調味料A:
お出汁 2カップ
薄口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
お酒 大さじ1

1.蕪は皮をむく。蕪の葉っぱ、その他のお野菜は粗みじん切にする。
2.1を調味料Aで煮る(10~15分程度)
3.水溶き片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵を流しいれる

たいしたポイント!じゃございませんが、私は小さいおなべで煮てます。そうするとこの分量でも蕪が汁に浸ってトロッと仕上がります。それから、溶き卵は、とろみをつけてから入れることで、卵が細かくバラバラに(<言い方悪いですね。。)なります~。


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2009年12月11日

お弁当屋さん☆67

昨夜ね、夕飯に鶏のから揚げ、作ったんですよ。すっごい久しぶりに。
この家に引越しして1年ですが、ここで作ったのは初めて。
だってさー、もう中年なので夕飯にから揚げって私の中では「ナイ」のですわ。

ところがね、、まぁ、犬@相方の喜びようったら・・・・。

フリフリフリ・・

髭もじゃ3●才のおっさん(←ひどいいいっぷりです)が、食卓をみるなり、ぱぁぁ~と満面の笑み。

「から揚げ?これってから揚げ?ほんとに???」

「から揚げに見せかけといて、実は魚とかじゃなのね?ね、ね?」

そんなに好きですか・・・。から揚げ。
いろいろ作っても、結局のところ「男子の好物メニュー」にすべて持っていかれるのよねぇ。

料理する気がうせる・・・。




☆お弁当の中身☆
自家製冷凍シューマイ
甘い玉子焼き、塩鮭
ブロッコリー、トマト、たくあん





☆お弁当の中身☆
醤油ベースのスパ
ブロッコリー、トマト
キュウイ、おみかん




☆お弁当の中身☆
サンドウィッチ
・レタス+きゅうり+パストラミ
・レタス+ゆで卵+
パプリカのマリネ
・レタス+シーチキン+イタリアンパセリ+チーズ
ハム、トマト、おみかん
ちかごろ、このようなノーマルサンドウィッチが多いです。
以前はイングリッシュマフィン等を使っていたのですが、犬いわく「食べにくい」そーで。
やっぱり食べる側の意見は大切ですね。



☆お弁当の中身☆
おむすび(具なし+塩昆布+ドライカレー)
海老チリ、自家製冷凍ハンバーグ
ポテサラ、ゆで卵
ゆで卵は黄身をくりぬいて、マヨでこねこねして、ピンクペッパーでお飾り。
これが、犬@相方が好きでしてねぇ~。

やっぱり、ヤツの味覚は小学生ちっくwwww



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2009年12月10日

お弁当屋さん☆66

ううう。足と腰が痛い・・・(苦笑)
久しぶりの先生業で、下半身がギシギシ・・。
ちょっと運動不足が甚だしい。。。

と、せめて夜にストレッチしよー!と思うのに・・・。
焼酎梅干割りが私の決意を邪魔するのっっ。
↑飲む前にやればいいじゃん、っていわないで。



☆お弁当の中身☆
自家製冷凍ドライカレー
ふわふわ卵
ズッキーニのチーズソテー
紫イモのサラダ
ソーセージ、トマト、お漬物
おみかん



☆お弁当の中身☆
塩しゃけ、きんぴら
うなぎ入り玉子焼き
葱のベーコン巻き、お漬物
おみかん



☆お弁当の中身☆
から揚げ、きゅうりの中華風漬物
葱入り玉子焼き、トマト
お漬物、




☆お弁当の中身☆
チャーハン、チーズ入りオムレツ
肉じゃが?トマト
おみかん


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2009年12月6日

お弁当屋さん☆65

更新をおサボりしていたので、たまりにたまったお弁当写真w
パソコンには落としていたのですが、今みてみたら1ヶ月半分ぐらいある・・。

まぁ、お弁当記事は私の記録として残しているので、アップしよーと思います。
今、お弁当記事番号が「65」まできているので、「100」になったら、なんか企画したいなぁ。



☆お弁当の中身☆
野沢菜入りおいなり
こんにゃく煮
フライドチキン
ポテサラ、味付け卵
塩茹でいんげん




☆お弁当の中身☆
豚のしょうが焼き
かぼちゃのサラダ
オクラちくわ、お漬物




☆お弁当の中身☆
パプリカのマリネ
自家製シューマイ
甘い玉子焼き、明太子
りんご




☆お弁当の中身☆
ホットドッグ
・卵+ハム+ズッキーニのソテー
・炒めたキャベツ+ソーセージ

りんご




☆お弁当の中身☆
焼きうどん(しょうゆ味)
筑前煮
りんご

大型犬@相方となんだかわからないが、早口言葉の話になり。
8時だよ全員集合!の世代なもんで、なつかしくなりWebで検索してみました。

いや~やってみると、噛みまくる噛みまくる(笑)

明日から2日間ほど、講師業なのですが、噛むだろうなぁぁぁぁ<遠い目


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2009年12月2日

すでに12月

ここを見てくださる方がいるのかわかりませんがw、1ヶ月ほど、ご無沙汰してしまいました。

生きてますよ。ハイ。

更新が滞っている間、仕事での変化やら、誕生日やら、ごにょごにょしておりましたが、毎夜の晩酌は欠かさずなので、それなりに元気に過ごしております。

仕事環境が大きく変わって早5年。
12月になり、来年の方向性が見え始めたのですが、どうやら変化の年になりそうな予感。

ま、ちょうど区切りのいい時なのかもしれないなーと思ってます。


また、ブログも更新して参りたいと思いますので、お立ち寄りいただけるとうれしいです。

でわ~